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A Festa do Vinho Novo nasceu da idéia de resgatar uma cultura universal, que é a benção do vinho. Este hábito teve início na Europa, há séculos atrás, e foi adotado pelos imigrantes que aqui chegaram como forma de manter vivas suas raízes.
Como o ponto alto da colheita da uva é no mês de fevereiro, o primeiro vinho da safra só é tomado na metade do ano. Antigamente, as famílias chamavam o padre da paróquia para abençoar este vinho e agradecer pelo mesmo. Depois da benção era realizada uma festa(filó).
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A celebração, em Forqueta, foi instituída oficialmente pelo Padre Darci Bertolini, em 2001, então pároco da localidade, em parceria com a subprefeitura de Forqueta. Como a maioria das famílias da região trabalham na vitivinicultura, a benção seria concedida a todos os produtores de uma só vez e logo após seria realizado um grande filó, no salão paroquial da igreja matriz, reunindo todas as 14 comunidades que compõem a região.
Os filós eram pequenos encontros entre famílias vizinhas, quando os homens jogavam baralho, as mulheres faziam crochê e trocavam receitas culinárias, tudo sob intensa cantoria e farta mesa, com pratos como fregolá, grostolis, polenta, salame… |
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Festas anteriores:
2001: A melhor novidade da Serra Gaúcha.
(ver cartaz)
2002: A Festa que brotou da videira.
(ver cartaz)
2004: Da alma de nossa gente, aos cálices em nossas mãos!
(ver cartaz)
2006: Uma viagem ao coração imigrante!
(ver cartaz)(ver fotos)
2008: Lembrar, compartilhar, festejar!
(ver cartaz)
2010: Do passado ao presente,
uma história, uma conquista.
(ver cartaz) |
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